Зеленые помидоры на зиму с фото

Рецепт зеленых помидор на зиму с фото

Чтобы приготовить зеленые помидоры на зиму понадобится: 2 кг помидор пять перца пепперони головка чеснока пучок петрушки пучок сельдерея пучок кинзы 200 гр-м соли

Как приготовить зеленые помидоры на зиму (приготовление):

---

Шаг 1 Томаты промываем, просушиваем бумажным полотенцем. Острым ножом разрезаем томаты на четыре части по  середины, но не до конца. Каждый помидор изнутри натираем солью.

---

Шаг 2 Приступаем к приготовлению начинки. Перец промываем, обсушиваем и нарезаем на разделочной  доске не  большими кусочками.Зелень промываем, обсушиваем и вместе с очищенным чесноком мелко крошим. Все сложить в одну миску и перемешать.

---

Шаг 3 Аккуратненько дольки помидоры разводим в сторону и осторожненько начиняем готовой начинкой.  Нафаршированные помидоры перекладываем в глубокую посуду, накрываем пленкой или пакетом и ставим под  пресс. Накрываем крышку и ставив прохладное и темное место. Помидоры сами пустят сок.

---

Шаг 4 Зеленые помидоры должны простоять под прессом две недели. Да и раз в неделю перекладываем меняем их  местами.

---

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!

Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме: Как приготовить томатный суп Консервированное лечо на зиму с фото Консервированная аджика на зиму с фото Консервированный салат на зиму с фото Салат на зиму с фото

Как приготовить утку, запеченную в духовке: Рецепт с фото Как приготовить свинину запеченную в духовке: Рецепт с фото Как приготовить гуся, запеченного в духовке: Рецепт с фото Как приготовить куриные бедра: рецепт с фото Как приготовить свиные ребрышки: Рецепт с фото Как приготовить говядину, запеченную в духовке: Рецепт с фото Как приготовить стейк из свинины: рецепт с фото Как приготовить маринад для свинины: рецепт с фото Как приготовить отбивные из говядины: Рецепт с фото Как приготовить баранину, запеченную в духовке: Рецепт с фото Как приготовить говяжьи ребрышки: Рецепт с фото Как приготовить куриные крылышки: рецепт с фото Как приготовить курицу запеченную в духовке: Рецепт с фото Шаурма в домашних условиях.Шаурма по домашнему.Как приготовить шаурму Как приготовить свинину в мультиварке: рецепт с фото